Пироги от Надири

Каждые четверг и воскресенье ранним утром строго по расписанию к рынку в Николаевке подъезжает машина, которая просто волшебно благоухает свежей выпечкой. Открываются дверцы и… вот он, товар, что называется, лицом! Хлеб и сметанники, чак-чак и рулеты, пирожки и булочки, пироги с луком и яйцом, с капустой, грушей, киви, черникой, абрикосами. Как можно равнодушно смотреть на это великолепие!? Тем более пройти мимо!? Нельзя никак. А автор всех этих шедевров кулинарного искусства – Надиря Дамировна Мустеева. «Вот про кого писать-то надо»,- дёрнула меня за рукав знакомая пожилая женщина, уже купившая пирог с капустой. – «Пироги-то – объедение»! Действительно, такие пироги, какие печёт […]

Такое вот суровое мужское ремесло

Полевая практика будущих армейцев завершилась. 31 мая на базе детского оздоровительного лагеря «Жемчужина» в торжественной обстановке прошло закрытие учебных сборов – 2017. Как проинформировали организаторы и руководители сборов, курсанты полностью освоили учебную программу, выполнив план мероприятий по воспитательной и физкультурно-массовой работе. И выставка материально-технического обеспечения сборов (автоматы, пневматические винтовки, приборы радиационной и химической разведки и др.), организованная на крыльце прямо перед входом в «казарму», представляла интерес скорее для гостей, ведь за десятидневный период каждый из ребят имел возможность ознакомиться с экспонатами на практике. Ребята замерли в строю. Каждый из них с честью прошёл первую ступень мужества. Несмотря на непривычную нагрузку, […]

Островок детства

В череде пасмурных, дождливых и, прямо скажем, не свойственных этому времени года, холодных дней, день 1 июня с самого утра был на удивление тёплым и солнечным. От этого было радостно вдвойне: от яркого солнышка и от того, что в первый день лета отмечается День защиты детей. И хотя ближе к вечеру разразилась гроза, гуляния в парке к тому времени уже закончились, поэтому ничто не помешало юным николаевцам и их родителям в полной мере насладиться летним солнечным днём, хорошим настроением, великолепной праздничной программой. В этот день стоило побывать в парке! Ведь не каждый день увидишь столько детей сразу, а про детский […]

С любовью к родной земле

III Всероссийский фестиваль-конкурс мордовского фольклора и декоративно-прикладного творчества «Масторавань морот» («Песни матери-земли») состоялся 4 июня в селе Кивать Кузоватовского района, участниками которого стали более пяти тысяч человек. Николаевский район был представлен фольклорным коллективом «Килейне» («Берёзка») Бевской средней школы и Баевского сельского Дома культуры во главе с председателем районного мордовского общества Г. С. Яшкиным. Сотни гостей, тысячи зрителей, десятки коллективов художественной самодеятельности: певцы, танцоры, народные умельцы собрались в Кивати на Троицу. Надо сказать, что многие семьи, зная о красоте и размахе этого мордовского праздника, отправились в Кивать целыми семьями на личном транспорте. Много было на этот раз и гостей — николаевцев. […]